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  5月17日至21日，第三十五届哈尔滨世界经济贸易洽谈会在哈尔滨世界会议体育中心盛大举行。黑龙江冷水鱼工业初次大规模、高标准参展露脸。本次展现以“科技赋能、生态提质、精品刻画、全链晋级”为主题，会集展现全省冷水渔业复兴开展效果，成为本届展会绿色生态与特征农业板块的一大亮点。

  本次展现聚集种业立异、生态饲养、精深加工、品牌推行四大中心方向，展出一批具有自主知识产权的水产饲养新种类及地舆标志特征产品。其间，活体展区会集展现杂交鲟“鲟龙1号”、虹鳟“水科1号”“全雌1号”、梭鲈“龙江1号”、寒地小龙虾等优势特征饲养种类；标本展区系统陈设“三花五罗”、兴凯湖大白鱼、哈鱼等土著名优鱼类，全方位凸显黑龙江得天独厚的冷水鱼种质资源禀赋与前沿育种科研实力。

  展会现场特征产品亮点杰出、反应火热。黑河爱辉区推出的即食鱼肉面，快捷养分、鲜香适口、健康低脂，成为冷水鱼精深加工爆款产品。同江市冷水鱼产品搭载数字化溯源系统，经过专属溯源二维码，完成饲养、加工、仓储、流转全链条信息可追溯、全程可监管，以数字技能筑牢食物安全屏障，显示黑龙江冷水鱼工业在加工工艺立异、质量衡量原则管控、才智系统建造等方面的开展成效。

  本届展会，全省共有17家渔业企业、渔民专业协作社及科研单位组团参展，会集展出冷水鱼活体、名优鱼类标本和冰鲜冷冻、鱼籽酱、鲟鱼肉灌制品等加工产品共60余种，招引很多国内外客商停步品鉴、洽谈协作。展会期间，全省累计签约4个产销协作项目，签约总额1.08亿元。其间黑龙江拓派生物科技有限公司与俄罗斯企业签定30吨鲟鱼子酱出售合同、佳木斯市乌苏里江餐饮有限公司签定7万份产品代销合同、饶河县伟东天润食物有限公司签定500万元出售订单、黑龙江省润渤食物加工有限公司签定280万元出售订单。一起，多家企业与省内外、海内外经销主体达到协作意向，为进一步拓展龙江冷水鱼市场途径奠定坚实基础。

  下一步，黑龙江将深耕冷水鱼全工业链建造，做强良种育种、做优生态饲养、做大精深加工，依托各类展会渠道，不断叫响龙江冷水鱼特征品牌，继续提高龙江冷水鱼品牌影响力和市场占有率，为村庄复兴、农业强省建造注入渔业开展新动能。