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  集团为我国多元化食物加工集团，主要是做加工、出售及分销(a)冷藏及冷冻肉类产品，分为兔肉及鸡肉；(b)加工食物，包含多种食物，如即食汤类、咖喱食物、肉鸡熟食、烤兔肉、肉丸、去氧小包装栗子及海产品；及(c)其他产品，最重要的包含宠物食物、猪肉、脱水蔬菜、家禽、兔内脏、生果、乾辣椒、猪肝、调味料及鸡毛。

  集团以自有品牌「康大」、「嘉府」、「U味」及「KONDA」加工及分销食物。集团亦作为日本食物公司多种加工食物，包含即食汤类、咖喱食物、肉鸡熟食、烤兔食物、肉丸、去氧小包装栗子及海产品的OEM制造商。

  於最後实践可行日期，集团以其自有品牌或以集团OEM客户的品牌向我国14个省份（掩盖25个大城市）（包含属我国大型快餐连锁店及大型连锁超市的供货商或收购署理的食物加工公司）及逾20个境外国家及城市分销产品。於往绩记载期及到二零零八年五月三十一日止五个月，集团产品於我国商场的出售额约为人民币225,763,000元、人民币307,902,000元、人民币412,245,000元及人民币234,483,000元，别离占集团出售总额约50.43%、60.73%、56.60%及64.37%。集团产品於海外商场的出售额则约为人民币221,889,000元、人民币199,060,000元、人民币316,162,000元及人民币129,781,000元，别离占集团出售总额约49.57%、39.27%、43.40%及35.63%。