球友会直播：

  【成效】虾丸是一道甘旨又养分丰厚的海鲜照料。虾丸富含优质蛋白质和多种维生素，对身体健康具有许多好处。它能加强免疫力，促进肠道健康，供给丰厚的能量，有助于构建健康体魄。【资料】1.新鲜虾仁500克2.葱末2汤匙3.生姜末1汤匙4.蒜末1汤匙5.盐1茶匙6.生抽2汤匙7.白胡椒粉1/2茶匙8.玉米淀粉2汤匙9.食用油适量【做法过程】1. 将新鲜虾仁洗净，沥干水分。2. 将虾仁放入照料机中，参加葱末、生姜末、蒜末、盐、生抽、白胡椒粉和玉米淀粉。3. 敞开照料机，拌和至虾仁成为细腻的虾胶状。4. 将拌和好的虾胶用手掌搓成小丸子的形状。5. 取一平底锅，参加适量的食用油，烧热后将虾丸放入锅中煎炸至金黄色。6. 将炸好的虾丸捞出，沥干油分。【需求留意的几点】1.虾丸制造的过程中，应坚持鲜虾仁的新鲜程度，不能够运用蜕变的虾仁。2.搓成虾丸的时分，最好用湿手，这样虾胶不容易黏手。3.煎炸虾丸时，要操控好火候，别过度煎炸，不然口感会变硬。4.煎炸虾丸后，能够用厨房纸巾将剩余的油分吸干。经过以上简略的过程，你能够轻松做出甘旨又简略的虾丸。享用这道美食的一起，也为自己和家人带来健康与满足感。祝你做菜愉快！